3月27日，重庆渝州宾馆，一场特殊的发布活动正在举行。
舞台上，取自酉阳茶山、泉眼、鱼塘的清水缓缓注入启动装置，屏幕映出“重塑焕新”四个大字——2026年“酉阳800”茶油健康生活新品发布活动，正式宣告四大系列新品进入市场。
台下，来自政、企、学界、行业机构的140余名嘉宾见证了这一时刻。但他们见证的，远不止几款新产品的诞生。
一瓶油的“跨界之旅”
活动现场，一款名为“花田茶素”的护手霜引起了不少人的好奇——这瓶包装精致的日化产品，原料竟是酉阳的油茶果。
在酉阳华渝产业集团的油茶产业示范园，记者亲眼见证了这场“跨界”是如何发生的。
灌装车间里，全自动灌装机以每分钟40支的速度，将调配好的乳霜精准注入一支支设计素雅的软管中。工人站在传送带两侧，不时抽查产品封口。车间负责人随手拿起一支“问山”护手霜，挤出一点，乳霜质地柔滑，一抹即开，带着沉稳的木香很快渗透进皮肤。
“茶油的分子小，吸收快，但在日化产品里如何保持它的活性、如何与香氛和乳化体系完美融合，我们花了近两年时间才打通所有技术关卡。”负责人说。
在提取车间，一套超临界萃取设备正在运转，它能够从茶籽饼粕中提取高纯度生物活性成分，用于制作净味抑菌喷雾中的生物酶。“以前榨完油，饼粕要么当饲料，要么当肥料，附加值很低。现在通过这套工艺，我们让一颗油茶果的价值至少翻了五倍。”技术人员指着屏幕上的数据说。
从食用油到日化品，酉阳茶油完成了第一次跃迁。
一瓶水的“溯源之旅”
在距渝州宾馆400多公里外的酉阳武陵山腹地，海拔800米处，一座现代化的水工厂——“800源”透明工厂，正悄然书写着酉阳的“水文章”。
走进厂区，“好水 自然天成”六个大字首先映入眼帘。讲解员介绍，水源地位于平均海拔800米的武陵山腹地，取自5亿年前寒武纪白云岩层深岩活泉。地下水在白云岩层中历经漫长的自然过滤，携带着丰富的矿物质缓缓涌出。
这水究竟好在哪？讲解员给出三个关键词：富锶、低钠、弱碱。锶含量达到0.38毫克/升，接近行业标准的两倍；钠含量仅为3毫克/升，远低于低钠水20毫克/升的界定标准；PH值7.5，完美匹配人体血液的酸碱度。
透明参观通道里，透过玻璃视窗，整个生产流程尽收眼底。小瓶装和大包装两条生产线分别具备每小时12000瓶和每小时1200瓶的设计产能。从取水到仓储物流，过滤、杀菌、吹瓶、灌装、贴标、打码、包装……每一个环节都在质检实验室的全程监控下进行。
每瓶水底部都有一个激光打码的追溯码。“就像它的身份证，让每一瓶水都有迹可循。”讲解员说。
这瓶水，与酉阳茶油同根同源，共同构成了“健康饮食+健康饮水”的东方健康生活闭环。
一条鱼的“瘦身之旅”
在涂市镇桃鱼村，海拔840米的高山冷泉鱼基地，一场“瘦身”运动正在进行。
清澈的泉水从胜利水库引流而下，注入一个个整齐排列的养殖池中。池水清冽见底，成群的鱼儿在水中敏捷游弋，体态匀称，鳞光闪闪。
“这水是溶岩水，常年保持在18到20摄氏度，水质达到Ⅱ类以上，富含微量元素，是鱼类‘修身养性’的好地方。”基地技术负责人蹲在池边，用手捧起一捧水。
与一般养殖不同，这里的鱼要经历一场独特的“瘦身”之旅。在基地一期的生态净养区，鱼儿们在流动的清水中被“强制锻炼”2至3个月，消耗掉多余脂肪；在二期的工厂化循环水养殖基地，智慧渔业系统精准管控着44个养殖池，净味设施进一步去除土腥味。
经过这番锤炼，出品的冷泉鱼肉质紧实、毫无泥腥味，身价倍增。“目前市场上一斤普通草鱼可能卖七八块，但经过‘瘦身’净养的脆肉鲩、翘嘴鲌、鲈鱼等，价格能达到普通鱼的2到3倍。”基地负责人算了一笔账：一期年产约19万斤、产值约800万元；二期年产约68万斤、产值约2000万元。加起来，这36.8亩土地上，年产值直逼2800万元。
一场发布活动的“背后深意”
回到发布活动现场，酉阳茶油、花田茶素、800源、高山冷泉鱼四大系列新品同步亮相。但这场发布活动的深意，远不止于此。
“我们不仅要把产品做好，更要把产业做大、做活，真正让酉阳的绿水青山，变成惠及一方的金山银山。”酉阳县政府相关负责人在发布活动现场表示，围绕“一滴油”和“一汪水”，要做三件实实在在的事：“油尽其用”，把一滴油的价值最大化；“以水为媒”，让一汪水带动一个生态；“扎根土地”，让产业真正造福乡村。
发布活动现场同步完成两大签约：华渝产业集团与中检集团达成品质共建签约，还与多家进出口贸易企业完成销售渠道战略合作签约。以全渠道联盟打通产品市场化流通关键环节，为“酉阳800”系列生态产品走出武陵山、辐射全国、走向国际奠定基础。
数据显示，2025年“酉阳800”产品销售额达30.6亿元、增长37.5%，累计带动7.3万农民和2150家涉农企业增收。
在涂市镇桃鱼村，村民老陈现在是高山冷泉鱼基地的一名管护员。“以前在外面打工，现在在家门口上班，一个月有几千块，还能照顾家里，村里的分红也一年比一年多。”老陈笑着说。
而像老陈这样受益的农户，远不止他一个。通过“农户-村集体-公司”的运行模式，大水面保水渔业项目每年需要收购10万斤鱼种，引导农户或村集体从事鱼种养殖。项目涉及的18座水库，每座聘请1至2名管护员，新增就业100余人。未来的珍珠加工厂、鱼丸加工厂、宠物饲料加工厂，还将新增就业岗位300个。
从“卖油”到“卖生活”，从“单品突破”到“全链发展”，酉阳正以“酉阳800”区域公用品牌为纽带，将武陵山区的生态禀赋转化为市场化的民生健康产品。
正如发布活动现场那支名为《源·生》的沉浸式舞蹈所演绎的——以“源”为脉、以“生”为核，展现从自然馈赠到人文传承的产业脉络。当嘉宾们手持取自酉阳不同地点的清泉完成“汇水成源”启动仪式时，武陵山区的生态馈赠，正通过一瓶油、一瓶水、一条鱼，流向全国、走向世界。
