茅台以慢定力、快出新、悦知己实现品牌升华

据茅台时空消息，茅台在快节奏的现代社会中，以“慢定力”坚守传统工艺，同时“快出新”快速适应变化，最终实现从个人愉悦到群体共享的生活态度升华。作为贵州茅台（600519），其独特的战略在工业和信息化部首批“中国消费名品”评选中荣获“历史经典”称号。茅台酒的生产需至少五年时间，包括一年生产、三年陈贮、盘勾后再贮、瓶贮半年，凸显其慢工出细活的本质。它坚持固态发酵、“以酒勾酒”，绝不添加外来香气物质，确保品质基石。上世纪六十年代引入机器制曲后，1986年基于科学对比恢复人工制曲，以维护酒曲品质。2019年，“茅酒之源”历史车间恢复生产，传承文化价值。在年轻化和国际化探索中，茅台推出100ml飞天茅台满足尝鲜需求，融合鸡尾酒调饮等，触达90后、00后群体；通过“茅台之夜”“茅台文化节”等活动，在德国、西班牙等国际市场推广文化。核心产区微生物研究已发现1940种微生物，但每年仅深入研究十数种，体现耐心求索。近年来，茅台推动客群、场景、服务“三个转型”，从商务宴请拓展至年轻圈层和海外消费者，从高端餐桌延伸至鸡尾酒吧和国际文化节，实现悦己到悦人的共享哲学。