杨建国
创新是企业发展的灵魂,也是维持企业活力的关键因素,企业想要在市场之中长久生存,就必须要对创新行为进行探究和应用。而在市场,产品就是企业联系消费者的重要桥梁,因此除了思想与技术不断与时俱进,在产品研发上也应做到不断更新迭代。作为国内休闲食品行业领头羊,近期盼盼食品再一次突破自我,正式推出盼盼领鲜印尼鲜虾肉片,持续加码产品丰富度。而领鲜鲜虾肉片也不负众望,一经上市就先后登场杭州亚运会、进口博览会等多个国际型赛事、展会,受到了极为热烈的反响。
在产品已覆盖烘焙、膨化、饼干等多版图食品领域的基础上,盼盼此次再度发力,打造出领鲜印尼鲜虾肉片这款出场即巅峰的明星产品,背后都经过了不同维度的考量与探究。
产品溯源,盼盼领鲜鲜虾肉片来源于印尼。印尼的虾片有着面包片一般的大小和厚度,在当地的餐馆里,桌上常摆着一袋一袋分好的虾片,作为餐前小吃售卖。还有著名的印尼炒饭,餐盘里几乎都会卧着一大片印尼虾片。而在国内,小时候逢年过节才能吃到的虾片,也是很多人美味回忆。因此同为童年记忆的国民老品牌盼盼,所推出的领鲜印尼鲜虾肉片,上市后迅速牵动起消费者的情怀,
进一步与他们获得了情感上的共鸣。
消费倾向上,随着“健康”愈发成为选购休闲零食时的重要因素,大众选购休闲零食时“养生属性”也越发显著,除去零食本身的口感口味外,安全健康已成为消费者购买零食的重要关注点,而盼盼领鲜鲜虾肉片在这方面不可不谓是优秀之作了——依托于盼盼食品成熟完善的原材料供应链,领鲜鲜虾肉片选用印尼进口鲜虾,去头去壳去虾线,拒绝虾粉,添加优质木薯淀粉和新鲜鸡蛋,配料表总共只有七种,精心配比、简单看得见。
除此之外,盼盼领鲜印尼鲜虾肉片还应用了精准控油以及二次烘干技术,在美味不减的同时极大的降低了含油量,营养更健康。盼盼作为民族企业,洞察和剖析国内外运动营养食品产业的发展现状,与食品科学技术学会等专业机构深度合作,推动食品营养与健康产业转型、升级,同时推进自身设备体系和工艺流程的持续焕新。
用户需求方面,盼盼食品注意到,健康休闲零食食用场景正日益多元化,居家饮食是消费者食用休闲零食的主要场景,而户外旅行、加班、通勤等更多对零食便捷性要求较高的场景也成为消费者的重要选择;未来,小包装、独立包装等方便消费者随时随地享用的产品形态将成为一大创新方向。因此盼盼领鲜印尼鲜虾肉片特推出了25克、35克、75克乃至240克多种规格,从而更好的满足消费者多样化的场景需求。
自出道以来,盼盼领鲜坚持产品研发和技术创新始终以“绿色食品、健康诉求、新鲜生活、乐享美味”为质造理念输出品牌产品,同时不断开拓占领市场。先后启动安徽、福建、四川、湖北、河南、山东等六个生产基地,产品主要销往各大国内外大卖场、便利连锁店及校园点,深受广大消费者喜爱。以“鲜”为传播定位,盼盼领鲜印尼鲜虾肉片,做更健康、更好吃、更具品质的虾片!
