北京大学医学部-燕之屋 燕窝营养与健康协同创新联合实验室（以下简称北大医学-燕之屋联合实验室）主办第二届燕窝营养与健康学术研讨会，“燕窝的产区自然生态与溯源”成为核心议题之一。现场，印尼国家研究与创新署兽医科学中心主任Harimurti博士系统性分享了印尼燕窝产区的气候特征、生物多样性及金丝燕生存状态，为全球燕窝研究提供了关键生态数据，是“印尼好燕窝”的有力佐证。
在2024年6月，印尼检疫局局长曾莅临燕之屋燕窝智能工厂考察，肯定了燕之屋在燕窝行业的头部地位，对燕之屋的企业文化及高品质燕窝产品给予了高度评价，并表示：“向燕之屋提供印尼的好燕窝。”燕之屋27年专注高品质燕窝，始终甄选该生态系统中自然孕育的优质金丝燕燕窝，从原料端为高品质燕窝产品筑牢根基，这一长期举措与Harimurti博士的科学验证相呼应。
图：第二届燕窝营养与健康学术研讨会
此次会议汇集了众多业内知名专家学者、企业代表以及媒体人士，为燕窝行业的发展提供了丰富的学术交流成果和创新思路。印尼国家研究与创新署兽医科学中心主任Harimurti博士出席会议，他针对燕窝产区自然生态发表研究报告，通过原产地研究人员的深入见解提供了印尼燕窝产区的科学资料，丰富了对印尼燕窝产地气候、食物资源、水资源等的认知。印度尼西亚是全球燕窝主要产地之一，拥有丰富的自然资源和适宜的气候条件，为金丝燕提供了理想的繁殖和生长环境。这份对产区自然生态的深度研究，恰是燕之屋原料溯源体系的科学注脚。
图：印尼国家研究与创新署兽医科学中心主任Harimurti博士发表专题报告
海关作为国门生物安全的第一道防线，通过加强检验检疫、做好风险监控与溯源管理、提高服务效率等措施，保障国外进口食品安全顺畅进境。燕之屋通过坚持燕窝原料高标准、燕窝生产可溯源，严格遵循中国海关总署检验检疫标准，层层监管把控，每一批进口燕窝原料经过严苛检测，100%合格进口。正是从雨林到舌尖的全链透明化，让燕之屋连续六年位居国内CAIQ溯源燕窝进口量榜首*（*来源：中国燕窝溯源管理服务平台。燕之屋在2019年至2024年CAIQ溯源燕窝国内进口商排行榜中连续六年位居榜首），进一步规范燕窝品质。
图：燕之屋荣登2024年度CAIQ溯源燕窝国内进口商排行榜榜首
此次研讨会的成功举办，为燕窝产业的发展注入了新的科技活力，通过多领域专家的研究成果分享和交流，燕之屋将继续依托科研成果，坚持“燕窝原料100%中国海关检验检疫合格进口”，并深入挖掘燕窝的健康功效，优化产品与工艺创新，引领燕窝行业迈向新高度。
