科森扎（Cosenza）这座城市的历史与古老的布鲁齐族（Bruzi）紧密相连。布鲁齐族以好战精神著称，同时在农业和土地耕作方面技艺精湛。丰收的成果包括优质的橄榄油与葡萄酒，这也正是“葡萄酒与美食路线”选择科森扎作为核心的原因。
这条52公里的路线适合所有游客，每个季节都可轻松体验，穿越整个卡拉布里亚（Calabria）地区，从克拉蒂河谷（Crati Valley）至萨武托河谷（Savuto Valley），分为四段，每段都充满诱人的风景与文化体验。
卢齐（Luzzi）——神秘魅力的中心与圣维托法定产区葡萄酒
旅程从卢齐（Luzzi）开始，这是一座位于科森扎省（Province of Cosenza）克拉蒂河谷（Crati Valley）中的小村落。传说这座村落建在古老的卢坎底底拜城（Thebae Lucane, Magna Graecia，公元前4世纪）的遗址之上。
在卢齐，值得参观的宗教建筑包括中世纪的圣天使教堂（Church of Sant’Angelo），教堂内保存着19世纪壁画及一幅出自达·芬奇（Leonardo da Vinci）学派的作品，还有圣母恩典教堂（Santa Maria delle Grazie）。圣母桑布奇纳修道院（Abbey of Santa Maria della Sambucina）建于12世纪中期，由西斯特修道士（Cistercian monks）创立，是重要的宗教、艺术和文化中心。修道士们还酿造出品质卓越的圣维托（San Vito）DOC葡萄酒，有红葡萄酒、桃红葡萄酒及白葡萄酒三种类型。
伦代（Rende）——博物馆小镇与萨武托法定产区
路线继续前行26公里，前往伦代（Rende），这里是科森扎（Cosenza）城区中心，也是意大利最大的大学校园——卡拉布里亚大学（University of Calabria）的所在地。该地区沿着克拉蒂河（Crati）河道延伸，直至科森蒂纳山脊（Serre Cosentine）。历史中心无疑令人印象深刻，其艺术画廊之多，为伦代（Rende）赢得了”博物馆村”（Borgo dei Musei）的绰号。该镇的布局也很独特，在教堂和带有雕刻门廊与铁艺阳台的贵族宫殿之间，几乎原样保留了中世纪的都市格局以及广场和街道的名称。
在伦代（Rende），您可以品尝到另一件卡拉布里亚（Calabrian）杰作——萨武托法定产区（Savuto Doc）葡萄酒。该酒以萨武托河（Savuto River）命名，呈宝石红色，口感干爽，香气浓郁。
科森扎（Cosenza）——布鲁齐之城与多尼奇法定产区
在行程约10公里后到达科森扎（Cosenza），被称为“布鲁齐之城（City of Bruzi）”，因为这里是古代族群定居的地方。这座首府城市位于布森托河（Busento River）汇入处，坐落在克拉蒂河谷（Crati Valley）的七座山丘之上。
老城区保留着中世纪风貌，街巷狭窄曲折，古建筑、教堂和庄园林立，使科森扎历史中心成为整个意大利半岛最美丽、最古老的城市之一。
在这里，您可以品尝到一种优质葡萄酒，非常适合搭配鱼类和清淡的开胃菜，它产于同名的分区：多尼奇法定产区（Donnici Doc）葡萄酒，有红、桃红和白葡萄酒版本。
铜匠之邦——迪皮尼亚诺（Dipignano）
旅程的最后一站是迪皮尼亚诺（Dipignano），这是上克拉蒂河谷（upper Crati Valley）的一个小镇，延伸至保拉纳亚平宁山脉（Apennine chain Paolana）的山脊上。作为一个具有历史和艺术趣的目的地，它以其多样的景观——平缓的斜坡与岩石悬壁交替出现——以及遍布镇中心的所谓”福尔吉泰拉”（forgitelle，工匠加工餐具的简陋炉灶）给游客留下深刻印象。此外，迪皮尼亚诺还有值得参观的宗教建筑，首推哥特-罗马风格的埃切霍莫教堂（Church of Ecce Homo）。
最后，不可错过的是迪皮尼亚诺的传统烤蛋糕炉，以生产经典的海绵蛋糕而著称。
奇遇意大利，旅程还在继续…
