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海底捞积极创造餐饮新供给,激发消费潜能,助力行业复苏

2023年是经济复苏的关键一年,各行各业都在稳步前进。海底捞董事会副主席周兆呈在贝壳财经采访中向记者表示,在2023年,消费持续恢复稳中向好,餐饮消费需求愈加多元化,海底捞紧紧抓住…

2023年是经济复苏的关键一年,各行各业都在稳步前进。海底捞董事会副主席周兆呈在贝壳财经采访中向记者表示,在2023年,消费持续恢复稳中向好,餐饮消费需求愈加多元化,海底捞紧紧抓住新的发展机遇和空间,在发展数字消费、绿色消费、健康消费等方面做出了积极探索,并在餐饮需求多元化发展的趋势下,积极挖掘消费潜能,创造餐饮“新供给。

2023年,海底捞贯彻落实“创新”的经营理念,在全国上新新品的同时,也重点布局了区域化创新,满足顾客日益多元化的消费需求;同时,海底捞在场景打造、个性化服务上也做了创新升级,推出了如演唱会大巴车、洗头服务等提升用餐体验的服务。

周兆呈表示,2024年海底捞将持续用更敏锐的触角去洞察和满足消费者的多元化需求,提升企业的精益管理水平,不断优化组织效率和创新的敏捷度,通过丰富的产品和服务给顾客带来更为立体和细腻的用餐体验。

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作者: 作者戴笠

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